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【Bar · 出国】美国的小费文化你懂吗?

据CBS报道,9月10日,在纽约时代广场,裸体彩妆女郎、角色扮演者和游客拍照,因小费问题引起肢体冲突,一名70岁男子脸部,被两名裸体彩妆女郎挥拳打伤。这种因小费纠纷而发生的肢体冲突在美时有发生,今天小编就和小伙伴们聊聊美国那些小费的事儿!


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在餐厅付的小费

在餐厅付小费的情况最多了!一般来说,有侍者为你点菜,这种情况是绝对要付小费的。但是像是去麦当劳等快餐店用餐,这种情况就不需给小费。在美国,还有一种叫Food Court,,也是拿着拖盘点餐,这种情况也是不用付小费的。总的来说,正式餐馆给15%,自助餐中午1美元/人,自助餐晚上2美元/人,快餐不用给。


一般的情况下,午餐要付10-15%的小费,晚餐要付15-20%的小费,但是如果人数超过五人,老美就一个名词叫Party Over Five,则你必需付18%的小费,否则就算失礼。(但通常这种情况侍者会特别提醒你,怕你忘了!)


如果小费给少了,表示你对这家餐厅的服务不满意,比如说你觉的菜很难吃,则可以拒付小费,不过这种情形相当少见。要是服务特别好,或是高级的餐厅则要付20%的小费。


至于小费怎么给,有两种方法,一是把现金直接留在桌上,要注意最好不要都是铜板,至少要有一张纸钞。如果没有零钱,则可以用信用卡付小费,方法是在账单上自已签上小费的数目及总和。例如原来吃了10美元,税0.7小费付1.5总共是12.2他拿给你的签账单会是这样:


你可以自己在Tip那栏写上1.5,Total那栏写12.2 就可以了,不过记得收据留好,不然会遇到Tip被偷改的事情,小心一点总是好。


2


在旅馆付的小费

在旅馆付小费都是在早上要出门前,在每一床的枕头上放1美元的纸钞,当然这是一般平价的旅馆,如果是去住高级的旅馆,可多付一些。

另外如果有门房帮你提行李上楼,也请记得给小费,一般也都是给一美元纸钞。不过美国的人力很贵,一般的旅馆都是自助式,这一美元小费也就省下来了。


3


坐出租车付的小费

一般都是付10%的小费,如果你高兴也可以付15%。另外如果你要使用到行李箱,而司机帮你搬行李,则要多给一美元的小费。通常给小费的方式,你可以跟他说Keep the change,或是直接拿纸钞给他,说Thank you very much就可以了。

当然部分出租车也是可以刷信用卡的,他会出一张电子单,跟上面讲到过的自己填写小费的方式一样(不过一般是直接选择消费比率,比如10%,15%,20%这样)。

附带一提的是,美国的出租车通常是打电话叫车的,所以要叫出租车,请翻电话簿。另外有一种常见的交通工具叫 Shuttle,通常是往来于机场与市区之间,想省点钱的朋友可以试试。


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理发时付的小费

男孩子理发比较单纯,付10-15%的小费;女生的话,进去帮妳拿外套的那个人要付一美元的小费,帮妳洗头的人要再付一美元小费,最后帮妳剪发的设计师还要再付15%的小费。


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参加短程旅行团

要给小费,每人每天五美元,由司机和导游二人均分。


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其它付小费的时机

在美国有些Night Club的洗手间里面会有一个人坐在洗手台的旁边,帮你送毛巾、喷古龙水,这不必说也是在赚小费的,通常行情也是一美元。

还有一种Night Club是专门表演Table dancing的,去这种场所,别忘了要多带一美元的纸钞,折成长方形,到时你就知道有什么用了。


此外,以下是一个简单的总结:

房务员(housekeeper)——只住一天不用付小费。连住的话,从第二晚开始一人一晚


侍者——客房服务消费额的15%。

Concierge(前台问讯处)——一般不用小费。特别服务的话,给5美元左右。帮忙叫出租车一般一美元。

侍者领班——一般不用小费。特别服务的话,给5美元左右。

选酒师——酒费的15%。

酒保——消费额的10-15%。

柜台服务生——消费额的15%。

寄物间——行李1-2个,美金1元。

洗手间服务生——1美元。

valet-parking attendant(泊车服务生)——1美元1次。

餐车侍者——消费额的15%。


车站搬运工——规定的价格加一至两美元(视行李多少而定)。

机场搬运工——推车的行李美金一元或更多一点(视行李多少而定)。

出租车司机——车资的15%。

美容院单人负责——消费额的15%

美容院多人负责——吹发师的小费给消费额的10%,其它的人员给10%请大家平分。

修指甲师父——美金一元或更多(依消费额多寡而定)。

带位员——剧院、体育馆都有带位员带观众入座。如果是自己也可以找到的位子就不必给小费,如果场内很暗,让带位员引导入座,或没有对号而带位员帮忙找到比较好的位置时,就给他1美元小费吧。

衣帽寄存——把行李寄放在剧院、美术馆的衣帽寄物间,表演完要取回行李的时候,应该要给1美元小费。如果该寄物间有收托管理费则不必给小费。而公立的美术馆、博物馆的寄物间,基本上是不必给小费。


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责编 | 杨喜泉

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